Mahmure

Yemek

Ramazan

Bugünün iftar menüsü

Bugünün iftar menüsü

Yağ mantısı için malzemeler:
3 su bardağı un (350 g), 1 su bardağı ılık su (200 g), 1 adet yumurta, 1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g), 1 pk. yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya (20 g)   İç Malzemesi: 250 g kıyma, 1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g), 1 adet kıyılmış, sogan, 1/7 tatlı kaşığı karabiber (2 g)  Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ (350 g)   Sosu için: 1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g), 1/2 su bardağı su (100 g), 2 yemek kaşığı zeytinyağı (6 g), 2 yemek kaşığ salça (60 g), 1/2 tatlı kaşığı karabiber   Üst Malzemesi: 2.S su bardağı yoğurt (300 g), 1 diş ezilmiş sarımsak.

Tarifi görmek için tıklayın!

10560
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.