Mahmure

Yemek

Pratik Bilgiler

Şiş Yaparken

Şiş Yaparken

Şiş yapacağınız zaman kuzu etini tercih edin. Dana etini biftek, bonfile veya köfte olarak mangalda pişirebilirsiniz. Bonfile ve bifteğin ince dilimler halinde olmasına dikkat edin. Aksi takdirde iyi pişmez ve sert olur. Et için hazırladığınız marinatta tuz kullanmayın. Tuzlu olarak bekleyen etler piştiği zaman yumuşak ve lezzetli olmaz. Etleri marinattan almadan önce tuzunu ilave edip marinatla birlikte harmanlayın. Bir kaç kez karıştırıp marinatın içinden alarak pişirin.
934
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.