Mahmure

Video

Yemek

Yemek Genel

Binbirçiçek ile Ballı Tatlar - Ballı Beşamel Soslu Bonfile

Binbirçiçek ile Ballı Tatlar - Ballı Beşamel Soslu Bonfile

Güncellenme tarihi: 21.10.2015

2kişilik

Malzemeler
2 dilim az dövülmüş kalın bonfile
1 çay bardağı doğranmış kuru soğan
1 dal taze kekik
1 adet limon
½ tatlı kaşığı BİNBİRÇİÇEK SÜZME ÇİÇEK BALI
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç brokoli
1 adet havuç
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
Muskat
Tuz
karabiber

Yapılışı
Bir tencerede tencere de tereyağını eritin. Unu ekleyin. Sütü ilave edin. Bir çırpma teli ile karıştırın. Muskat rendeleyin. Kıvamına göre biraz daha sütü ekleyip, karıştırın. Isıya dayanıklı fırın kabına soğanları, havuçları ve brokolileri koyun. Hazırladığınız beşamel sosunu dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Ayrı bir kaba bonfileleri koyun. Arzu ettiğiniz miktarda tuz ve kekik ekleyin. Limonun suyunu sıkın. Karabiberi de ilave edin. BİNBİRÇİÇEK SÜZME ÇİÇEK BALI dökün. Bir ızgara tavasında kızartın. Fırından çıkardığınız sebzeleri bir servis tabağına alın. Etleri de servis tabağına alın, kekik ile süsleyin. Üzerine BİNBİRÇİÇEK SÜZME ÇİÇEK BALI gezdirin.

Bu videonun puanı: 5,0 1 oy
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.