Mahmure

Video

Yemek

Yemek Genel

Bal Soslu Dana Eti

Bal Soslu Dana Eti

Güncellenme tarihi: 21.10.2015

Malzemeler
- 4 yemek kaşığı Binbirçiçek Süzme Çiçek Balı
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 adet sivribiber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 700 gram ince doğranmış biftek
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Zeytinyağı

Hazırlanışı
Biftekleri 2 yemek kaşığı Binbirçiçek Süzme Çiçek Balı ve soya sosuyla marine edip bekletin. Çukur bir kapta rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı Binbirçiçek Süzme Çiçek Balı, tuz, karabiber ve kimyonu çırpıcı yardımıyla karıştırın. Karıştırmaya devam ederken azar azar 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Kapya biberin, çarliston biberin ve sivribiberlerin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca marine etttiğiniz bonfileleri ilave edip 15 dakika pişirin. Üzerlerine doğradığınız soğan, kapya biber, çarliston biber ve yeşil biberleri ilave edip 5-6 dakika birlikte soteleyin. Altını kapatıp hazırladığınız ballı sosu ilave edin, karıştırın.

Afiyet Olsun !

Bu videonun puanı: 0,0 0 oy
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.