Mahmure

Sağlık

Kadın Sağlığı

Vazgeçilmez bir mineral: Sodyum

Vazgeçilmez bir mineral: Sodyum

Vücudunuzun düzgün çalışması için bir miktar sodyuma ihtiyacı var. Yemeğe koyduğunuz tuzun miktarını kısıtlasanız bile...

Güncellenme tarihi: 28.04.2014
Hayat için vazgeçilmez Birçok mineral gibi sodyum da hayatta kalmak için vazgeçilmez bir madde ama günümüzdeki beslenme alışkanlıkları bu mineralin gereğinden fazla alınmasına ve sağlığımız için risk yaratmasına neden olabiliyor. Vücudumuzun ana sodyum kaynağı tuz ihtiva eden yiyeceklerdir. Soframızdan tuzluğu kaldırarak fazla sodyumdan kaçınabileceğimizi düşünsek de yiyeceklerimizdeki tuz miktarının yalnızca yüzde 11 kadarı yemeklere bizim eklediğimiz tuzdan geliyor ama özellikle hazır besin tüketen kişilerin bir tür "gizli sodyum" alımına dikkat etmesi gerek, zira sodyumun yüzde 70-80 gibi büyük bir bölümünü bu minerali içeren besinlerden alıyoruz. Yani siz yemeğe koyduğunuz tuzun miktarını kısıtlasanız bile yemeğin kendisi zaten fazla sodyum içeriyor olabilir. Neyi ne kadar tüketmeli? Foto galeriler de anlatmaya çalıştık...
2542
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.