Mutluluk kaynağı

"Yapılan araştırmalar, Omega-3 yağının yetersiz alımıyla, kandaki serotonin seviyesinin düşük olması arasında bağlantı olduğunu gösteriyor."

Mutluluk duygusuna etki eden serotoninin düşük olması ise depresyon nedeni olarak vurgulanıyor. Yeni Zelanda, Kanada ve Almanya gibi Omega-3 yağının az tüketildiği ülkelerde depresyon oranı yüzde 5 iken Japonya ve tayvan gibi yüksek düzeyde Omega-3'ün tüketildiği ülkelerde bu oran yüzde 1 civarında. Amerika' da 44 kişi üzerinde yapılan araştırma, günde 100 miligram balık yağı alımının 4 ay sonra depresyonu azalttığını ortaya koyuyor. Bir başka araştırmaya göre, Omega-3 yağındaki Dha adlı bir madde beyin sıvısındaki serotonin seviyesine katkıda bulunuyor. Serotonin 'rahatlık, mutluluk2 hisleriyle bağlantılı önemli bir sinir iletkeni.Dr. Kuşhan'la Diyet Dergisi