Haftada üç öğün brokoli, korur

"Prostat kanserine karşı haftada üç kez brokoli, brüksel lahanası ve karnabahar önerildi. Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Talat Yurdakul, beslenme alışkanlıklarının bu hastalığa yakalanma riskini yarı yarıya etkilediğini söyledi."

Haftada üç kez brokoli, brüksel lahanası ve karnabahar tüketenlerin prostat kanserine yakalanma riskinin, tüketmeyenlere oranla yüzde 41 daha az olduğunu vurgulayan Doç. Dr. Yurdakul, "Bu sebzelerdeki sulforophane isimli madde, prostat kanserinin gelişimini engelleyen enzimlerin miktarını artırıyor" dedi.