Yağ Yakan Kabak Çorbası

Aşağıda verdiğimiz tarifi diyet listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Uzman tarafından yazılmış listenizde, öğünlerinizde yer alan çorbalarda bu tarifi uygulayabilirsiniz. 

Lezzetli, hafif ve doyurucu olan kabak çorbası, diyet sonrasında da en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak. 

YAĞ YAKAN KABAK ÇORBASI

Malzemeler:

• 4 adet orta boy kabak
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet küçük boy kereviz
• Dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 litre su
• Dilediğiniz baharatlar ve tuz

Hazırlanışı:

Kabakları ve kerevizi güzelce yıkayın. Kerevizi soyun, kabaklar ise kabuklarıyla kalsın. Yıkama ve soyma işleminden sonra kabaklar ile kerevizi suda haşlayın. İyice yumuşadıktan sonra sütü, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyin, malzemeleri blenderdan geçirin. Dereotunu ise servis yaparken üzerine ilave edin. 

MAHMURE ÖZEL