Ofiste ne yemelisiniz?

Ofiste sağlıklı beslenebilmenin ilk kuralı, tüm öğünleri atlamamaya özen göstermek. Sabahları "Biraz daha uyuyacağım" diye kahvaltı yapmayı ihmal etmemelisiniz. Eğer kahvaltı yapacak vaktiniz yoksa diyetisyenler en azından 1 bardak süt içmeyi öneriyor.
Diyelim ki, öğle yemeklerinizde çok yağlı ya da fast food türü beslenmek zorunda kalıyorsunuz. O zaman evden sağlıklı sandviçler (domatesli, biberli, peynirli ya da sebzeli) getirebilirsiniz. Ya da toplantı veya iş yoğunluğu nedeniyle öğle yemeği yemeye vaktiniz yok. Hiçbir şey yememektense, taze veya kuru meyve, tost, ayran gibi az kalorili yiyeceklerle öğünü geçiştirmeniz daha doğru. Yine öğle yemeğinde seçme imkanınız varsa düşük kalorili yiyecekleri tercih edin.
Ayrıca ana yemeğinizin yanında pilav, püre, makarna gibi garnitürler değil, sebze yemek çok daha sağlıklı. Öğle ve akşam yemeği arasında ise tatlı, çikolata, cips gibi abur cuburların yerine meyve, ceviz, fındık, galeta gibi sağlıklı besinler yemek daha doğru. Ve en önemli detay; akşam yemeklerinizi saat yediden önce yemeğe özen göstermeniz, kilo sorununu ortadan kaldırmayı kolaylaştırıyor.

Ah şu atıştırmalıklar
Kilo almamızın en büyük nedenlerinden birisi ise öğün aralarında atıştırmak. Abur cuburlar, vücudun kan şekeri dengesini bozuyor. Peki, neden kendimizi atıştırmalıklardan uzak tutamıyoruz? Bunun iki nedeni var: Ya kahvaltı yapmıyoruz ya da düzensiz besleniyoruz. Bu yüzden de aralarda atıştırmayı yeğliyoruz. Oysa atıştırmalıklar hızla kilo almamıza neden oluyor! Kilo vermenin ve form tutabilmenin en iyi yolu, düzenli beslenmekten geçiyor.
• Çikolata, bisküvi gibi abur cuburlara saldırmak yerine elma, salatalık, kuru erik, 3-4 tane badem veya ceviz yemeye çalışın.
• Bir bardak su için. Kahveden ve çaydan kesinlikle uzak durun.

Çay ve kahve tiryakiliğine son!
Masa başı çalışanların vazgeçemedikleri içecekler, kuşkusuz çay ve kahve. Sizin için bu ikisi masum görünebilir ve kilo almayla ne ilgisi olduklarını düşünebilirsiniz. Ama durum, çayı ve kahveyi nasıl içtiğinize göre değişiyor. Çünkü çay ve kahveye atılan her şeker, kalori olarak geri dönüyor. Örneğin, 1 küp şekerin içerisinde tam 10 kalori bulunuyor. Bir de işin sağlık boyutu var. Çok fazla tüketilen çay ve kahve, vücuttaki vitamin ve mineralleri azaltıyor, kadınların baş düşmanı demir eksikliğine yol açıyor. Bu yüzden çay ve kahve yerine günde 2,5 litre su içmeye özen gösterin.

Egzersiz için bahane bulmayın!
Hareketsizlik şüphesiz sağlığımızın baş düşmanı. Oysa egzersiz yapmayı, ofis çalışanı olsak bile hayatımızın merkezine oturtmamız gerekiyor. Çünkü egzersiz yapmak öncelikle iskelet sistemimizin bozulmasını engelliyor. Metabolizma daha hızlı çalışıyor. Doğal olarak aldığımız kalorileri daha rahat yakıyoruz. En önemlisi de güne dinç bir vücutla başlayabiliyoruz. Gün içerisinde egzersiz yapabilmek, aslında çalışma saatlerimizin içerisinde gizli. Nasıl mı? Örneğin, asansör yerine merdivenleri kullanabiliriz. Çalışma arkadaşlarımıza maille ya da telefonla ulaşmak yerine yanlarına gidebiliriz. Gün içerisindeki hareketlilik, kısa sürede etkisini gösterecektir.

UZMAN GÖRÜŞÜ
Aylin Yılmaz (Beslenme ve Diyet Uzmanı)
Ara öğün doğru besinlerle yapılmalı!
Ara öğünler özellikle uzun süre aç kalmayı engelleyerek kan şekerinin düzenlenmesini, o esnada vücut için gerekli enerjiyi ve metabolizma hızının yükselmesini sağlıyor. Böylece gün içerisinde daha dinç bir vücuda kavuşarak, konsantrasyon bozukluğu, uyku, yorgunluk gibi problemler engellenmiş oluyor. Saat 15.00-17.00 arası şu atıştırmalık gruplarından alabilirsiniz:

• Kuru kayısı-yoğurt-ceviz-su
• Kuru üzüm-fındık-su
• Süt-kuru yaban mersini-su
• Yoğurt-badem-kuru incir-su

Tatlı kaçamaklarını masumlaştırın!
İlla ki tatlı yiyecekseniz, o zaman sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmelisiniz. Ayrıca tatlı isteğinizi meyve yiyerek de dengeleyebilirsiniz.

Kaynak: Seninle