Mahmure

Sağlık

Diyet & Fitness

Karbonhidratlar dost mu düşman mı?

Karbonhidratlar dost mu düşman mı?

Güncellenme tarihi: 01.11.2012


Karbonhidratla birlikte ne yenmeli ve hangi öğünde tüketilmeli?

Özellikle basit karbonhidrat dediğimiz şekerli ve unlu gıdaları sebzelerle veya proteinle tüketmek kilo yönetimi açısından yararlıdır.

Karbonhidratlarla beraber, bol lif içeren sebze ve salataları tercih etmek kan şekerimizin daha yavaş yükselmesine sebep olur. Böylelikle daha çok doyarız ve daha çok lif almış oluruz. Proteinlerle karbonhidratların beraber tüketilmemesi gerektiğine dair bir inanış vardır. Aslında bu doğru bir davranış değildir, karbonhidratlarla proteinler beraber tüketildiğinde protein sindirim sürecini uzatır, yine kan şekeri daha yavaş yükselir ve daha az acıkırız.

Dengeli beslenmemiz için tabağımızda karbonhidrat, protein, yağ ve bol lif bulunmalıdır. Beslenme konusunda bilincimiz arttıkça bu tabağı hem çok sağlıklı hem de dengeli hale getirebiliriz.

SABAH:
Aç karnına, içine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi katılmış yarım litre su
4 yemek kasığı yulaf ezmesi
1 prebiyotik yoğurt
Yarım elma
10 adet badem

ARA:
Şekersiz limonata
1 greyfurt veya yanm avokado

ÖĞLE:
1 kase mercimek veya sebze çorbası
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata

ARA:
Şekersiz limonata veya limonlu bit¬ki çayları
1 greyfurt ya da yanm avokado

AKŞAM:
6 yemek kaşığı barbunya veya mercimek
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata

ARA:
1 prebiyotik yoğurt + 1 yemek kaşığı keten tohumu +1 yemek kasığı yulaf ezmesi

5008
YORUMLAR

hayret ediyorum herkes kilo vermek için uğraşırken ben tam tersine kilo almak için uğraşıyorum aslında çok zayıf değilim 45 kiloyum ama vitaminler falan kullanıyorum kilo almak için karbonhidratlıların da hepsini yiyorum ama yok banamısın demiyor vücut almıyor kilo

ikram1525 27.09.2009 22:59:15

ben hiç dayanamıyorum karbonhidrata, özellikle aç kaldığım zaman aklıma ilk gelen börekler, çörekler oluyor, hemen acil bir karbonhidrat bulmalıyım o ara, yoksa kan şekerim düşüyor ve başım dönüyor..

hataioya 27.09.2009 11:44:47
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.