Mahmure

Sağlık

Diyet & Fitness

Formunuzu koruyan burgerler!

Formunuzu koruyan burgerler!

Güncellenme tarihi: 21.05.2013

MEKSİKA FASULYELİ YULAFLI BURGER

570 gr Meksika fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
400 gr mantar, dilimlenmiş
¾ su bardağı sade yulaf ezmesi
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 yumurta, hafifçe çırpılmış
1 çorba kaşığı kimyon
½ tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 tatlı kasığı ayçiçeği yağı
6 adet tam tahıllı hamburger ekmeği
6 çorba kaşığı baharatlı hardal
1 adet domates, dilimlenmiş
250 gr bebek ıspanak


Yapılışı

1. Izgarayı orta derece ısıt. Fasulyenin yarısını mutfak robotuna al; mantar, yulaf, sarımsak, yumurta, kimyon ve karabiberi ekleyip iyice karıştır. Kalan fasulyeleri ekleyip, tüm malzeme birleşinceye kadar karıştır. Harçtan elinle eşit parçalar kopararak 6 adet köfte hazırla ve her tarafını yağla.
2. Köfteleri ızgarada her iki tarafı kızarıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika pişir. Hamburger ekmeklerini 2 dakika ısıt. Pişmiş olan fasulye burgerlerini ekmeklerin arasına yerleştir. Üzerine hardal, domates ve bebek ıspanak ilave edip servis yap.

6 KİŞİLİK: Bir porsiyonda: 283 kalori. 6 gr yağ (1gr'ı doymuş). 45gr karbonhidrat, lOgr lif. 300 mg sodyum. I8gr protein.

8745
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.