Mahmure

Sağlık

Diyet & Fitness

425 kaloriden az hamur işleri!

425 kaloriden az hamur işleri!

Haklısınız, hamur işlerine karşı koymak hiç de kolay değil. Ama aynı zamanda da çok şanslısınız çünkü Gagganeu'nun baş aşçısı Katrin Baschin tarafından hazırlanan bu hamur işleri hem çok lezzetli hem de en fazla 425 kalori...

Güncellenme tarihi: 26.07.2013

Ahududu kremalı bliner

6 kişilik: 150 gr un, 250 ml süt, 3 adet yumurtanın sarısı, 3 adet yumurtanın beyazı, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 paket vanilya, 1 tutam tuz, pudra şekeri, tereyağı.

İç için gereken malzemeler: 250 gr lor peyniri, 250 gr Mascarpone (taze peynir), 1 paket dondurulmuş ahududu, 60 gr şeker, 1 paket vanilya.

HAZIRLANIŞI: Unu bir kâseye eleyin. Ardından süt, vanilya, tuz ve yumurta şansıyla karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde edin. Yumurta akları ile şekeri çırparak kar haline getirin ve hamura ilave edin.

İç için: Lor peynirini, Mascarpone peyniri, şeker ve vanilya ile karıştırın. Çözülmüş ahududuları, dikkatli bir şekilde peynirli karışıma ilave edin. Önceden ısıttığınız tavada biraz tereyağı eritin. Bir kepçe yardımıyla hamuru tavaya akıtıp, her iki tarafını pişirin. Peynirli karışımı blinilerin yarısının üzerine yayın. Kalan blinileri de peynirlerin üzerine kapatın. Pudra şekeri serperek servise hazır hale getirin.

Hazırlama süresi: 45 dakika
Bir kişilik porsiyon: 363 kalori

59033
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.