Mahmure

Magazin

Magazin Gündemi

Meyve kanserden koruyor

Meyve kanserden koruyor

İngiliz bilim adamlarının araştırmasına göre, çocuklara bol bol taze meyve yedirmek ileri yaşlarda kansere yakalanma riskini düşürüyor.

Uzmanlar sebzelerin benzer bir etkisinin olmadığını belirtiyor. Bunun sebebi olarak da sebzelerin pişirme sürecinde bünyelerindeki besleyici yapı maddelerini kaybetmesi gösteriliyor.

Beş bin kadar İngiliz ve İskoçyalı üzerinde yapılan araştırma, çocukluk dönemlerinde bol taze meyve yemiş yetişkinlerin, yaşlılıklarında kansere yakalanma oranının düştüğünü ortaya koydu.

Araştırmayı gerçekleştiren Bristol Üniversitesi ve İngiliz Tıp Araştırma Birliği uzmanları, sebzeler söz konusu olduğunda benzer bir etkinin görülmediğini belirtti. Sebzelerin uzun süre pişirilmemesi gerektiğini dile getiren bilim adamları, kanserden koruyucu etki için sebzelerin de mümkün olduğunda az pişmiş ya da çiğ tüketilmesini önerdi.

(Hürriyetim)
371
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.