Mahmure

Magazin

Magazin Gündemi

İnsanoğlu ekmekten önce birayı bulmuş

İnsanoğlu ekmekten önce birayı bulmuş

İngiliz bir arkeolog, taş devri insanının biraya bayıldığını ve ekmekten önce bira yaptığını öne sürdü.

Manchester Üniversitesi'nden Dr. Dinely'ye göre, ''İnsanın yerleşik düzen için yeğlediği ilk coğrafya Ortadoğu. Beslenmek için mısır yetiştirdiği varsayılırdı. Ancak mısır, biranın özü malt için ekilirdi'' dedi.

Erkek topluyor yapıyor
Alkolün MÖ. 4000'lerde değil, MÖ. 9000'lerde keşfedildiğine dikkat çeken Dr. Dinely'ye göre evlerdeki düzgün, özenli zeminler malt yapımında kullanılıyordu. Fırınlar, öğütmeye yarayan taşlar, birahanelerin temeliydi. Isı geçirmeyen, ziftle kaplı sepetler fermantasyon için kullanılıyordu. Çizimler, erkeklerin hammaddeyi topladığını, kadınların birayı yaptığını gösteriyor.

(Hürriyet)
172
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.