Mahmure

Magazin

Magazin Gündemi

Beyni tehdit eden besinler

Beyni tehdit eden besinler

Hazır besinlerde katkı maddesi olarak kullanılan "sodyum sülfit" öğrenme ve hafıza bozukluğu gibi çeşitli beyin fonksiyonlarını olumsuz etkiliyor.

Hazır besin sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılan "sodyum sülfit"in öğrenme ve hafıza bozukluğu başta olmak üzere beyin fonksiyonlarını olumsuz yönde etkilediği bildirildi.

Pamukkale Üniversitesi'nden Yrd. Doç. Dr. Vural Küçükatay, sodyum sülfitin besinlerle vücuda alındığını belirtti.

Modern yaşam tarzının etkileri
Küçükatay, "Bu madde ne kadar fazla alınırsa, vücuda vereceği zarar da o kadar artar" dedi. Modern yaşam tarzının bu maddeyi içeren fast - food besinlerin tüketimini artırdığını belirten Küçükatay, buna bağlı olarak insan sağlığının daha fazla tehdit altına girdiğini öne sürdü.
(Milliyet)
340
dahafazlası
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.