Mahmure

Galeri

Yemek

Yılbaşına özel hafif sütlü tatlılar

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Çilek toplu muhallebi (4 kişilik)

Malzemeler:

Yarım kg çilek

3 çorba kaşığı un

4 su bardağı süt

6 çorba kaşığı toz şeker

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

Çok az margarin

Hazırlanışı: Çilekleri blender’den geçirip, püre haline getirin. Yapışmaz yüzeyli bir tencerede unu yağsız olarak kavurun. Süt, toz şeker, portakal kabuğu ve yumurta sarısını ilave edin. Bir telle çırparak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebiyi ocaktan indirin. Vanilya ve margarinle, 1 kahve fincanı çilek püresini ekleyin. 5 dakika sürekli karıştırın. Islatılmış kalıplara muhallebiyi koyun. Bir gece buzdolabında bekletin. Diğer tarafta, kalan çilek püresini (dilerseniz 1 çorba kaşığı toz şekerle robotta çekebilirsiniz) dekoratif buz kalıplarına koyun. Buzlukta dondurun. Muhallebi ile birlikte servis yapın.
54051
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.