Mahmure

Galeri

Yemek

Yakut taneli narlı tarifler

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Narlı Sürpriz (12 adet)

Malzemeler:

2 paket kepekli bisküvi

120 gram tereyağı

3 adet yumurta

Yarım su bardağı tozşeker

200 gram mascarpone peyniri

Yarım kutu(100 ml) krema

1 paket vanilya

Yarım su bardağı hindistancevizi

Krema için:

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı süzme yoğurt

Nar şerbeti için:

4 adet nar

4-5 çorba kaşığı tozşeker

Hazırlanışı: Kepekli bisküviyi robottan geçirip un lıaline getirin. Tereyağını eritip bisküviye ilave edin. Silikon muffin kalıplarını hafifçe yağlayın. Bisküvili harçla kalıpların taban ve yanlarını kaplayın. Bu şekilde buzluğa koyup yarım saat dinlendirin. Dolaptan alıp, önceden ısıtılmış 180 derce fırında 15 dakika fırınlayın. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Sarıları bir kaba alıp, üzerine tozşeker, mascarpone peyniri, krema, vanilya ve hindistancevizi ilave edip çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kaba alıp kar haline gelene dek çırpın. Daha sonra yumurta sarılı karışıma ilave edin.

Hazırladığınız karışımı 15 dakika fırında tuttuğunuz mııffinlerin üzerine pay edin. Yeniden fırına koyup 25-30 dakika daha pişirin. Fırından alıp soğutun. Kalıplardan çıkarıp servis tabağına alın.

Diğer taraftan krem şantiyi sütle çırpıp, üzerine yoğurt ilave edin.Narlardan 3 adedinin suyunu sıkıp, küçük bir tencereye alın. Üzerine tozşeker ilave edin. Ocağa otıırtup yarım saat kaynatın. Kalan narı tanelerine ayırın ve kaynayan şerbete atın. 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Krema ve şerbeti mııffinlere pay edip servis yapın.
20481
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.