Mahmure

Galeri

Yemek

Vejeteryanlar için en lezzetli 10 yemek!

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Közlenmiş kırmızı biber

Malzemeler

10 Adet kırmızı biber
1/2 adet limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sirke
2-3 diş sarımsak
Bir tutam tuz

Yapılışı

Biberleri ocağın üzerinde yüksek ateşte közleyin. (Benim sadece közleme yapmak için ayırdığım teflon bir tavam var ya da piyasada satılan közmatik adında közleme kapları var.) Közlenmiş olan biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayırın. Daha sonra istediğiniz şekilde doğrayın. Sirke, zeytinyağı, limon ve tuzunu ilave edip karıştırın.
72428
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.