Mahmure

Galeri

Yemek

‘Vaktim yok’ diyenlere kolay tarifler

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Sebze çorbası

Malzemeler:

1 adet kereviz, 1adet kuru soğan, 1 adet kabak, 1 sap pırasa, 1 adet havuç, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, Yatım çay bardağı zeytinyağı, Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, 1 adet tavuk ya da et bulyon,

Yapılışı:

Sebzeleri yıkayıp soyun. Ardından hepsini ince ince kesip bir tencereye koyun. Üzerine varsa tavuk suyu yoksa su ekleyerek kaynamaya bırakın. Yeteri kadar kaynadıktan sonra bir mutfak robotu yardımıyla sebzeleri iyice ezin. Ayrı bir tencereye yağı koyup unu da ilave edin. Bir miktar kavurduktan sonra hazırlamış olduğunuz sebze karışımını da tencereye ilave edip kaynamaya bırakın. Bir taşım kaynadıktan sonra koyuluğunu kontrol edip tuz ve baharat ilavesiyle servise hazır hale getirin.



Kaynak: Formsante Hazırlayan: Aytaç Özkardaş Gozzi Fotoğraflar: Ozan Kutsal
147947
YORUMLAR

tek kelimeyle berbat

merve güzel 25.08.2010 01:30:29

tarifler için teekkürler .acaba bu tarifte yumurta sarısı yerine yumurta akı olmasın.benim bildigim yumura sarısı hürmüzle değil yumurta beyezı yakılır.cevaplarsanız sevinirim

ayse ipgin 29.06.2010 16:06:44
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.