Mahmure

Galeri

Yemek

Sağlıklı pişirme yöntemleri

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Yapışmayan Tavayla Pişirmek

Gerçekler
Teflon yüzeyinin kaygan olması, yüksek dozlarının bazı laboratuar hayvanlarında kanser yaptığı bilinen PFOA kimyasalı (Perfluorooctanoic asitler) sayesindedir. Ancak Sciende in Public Interest Merkezi’nden Beslenme Uzmanı David Schardt, PFOA’ların bizim yediklerimize veya soluduğumuza nüfuz ettiğine dair hiçbir bulgu elde edilmemiş olduğunu söylüyor. Başka araştırmalar Teflon imalatı sırasında PFOA’nın yok olduğunu öne sürüyor.

Aklınızda Bulunsun
Isındığında yapışmayan tavadan PFOA’lar çıkmasa bile araştımacılar başka zararlı gazların ortaya çıkabileceğini söylüyor. Güvenlik için hiçbir zaman boş bir tavayı yüksek ısının üzerinde bırakmayın. Fazla ısıyı emdiklerinden yiyecekleri veya suyu tavanın içinde tutmak yeterlidir.
11202
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.