Mahmure

Galeri

Yemek

Patatesli leziz tarifler...

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Patates Dolgulu Alabalık

4 Kişilik

Gerekli Malzemeler:

4 alabalık

6 patates

4 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

4 arpacık soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Balıkların pullarını temizleyip, iyice yıkayın. Balığın üst kısmını kafasından kuyruğuna kadar kesin, içini temizleyerek cep gibi açın. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp çok ezilmeden haşlayın. Arpacık soğanların kabuklarını soyup ince doğrayın ve patatese ekleyin. Maydanoz, fesleğen, tuz. karabiber, rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın. Balıkların içlerine tereyağı sürün ve patates harcını doldurun. Fırın ipi ile bağlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pul biber serpip, sıcak servis yapın.
97590
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.