Mahmure

Galeri

Yemek

Orman meyveleriyle hafif yaz tatlıları

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Martini bardağında çilek mus Malzemeler:

Çilek mus: 250 gr süt, 15 gr jelatin, 600 gr krema. *Süt köpüğü: 50 gr pudra şekeri, 50 gr krem peynir.
br> Tüm malzemeyi köpük haline gelene kadar çırpın.

Yapılışı:

Beyaz çikolatayı mikro dalga fırında ya da sıcak su üzerinde benmari usulü eritin. Ardından jelatini sıcak suda eriterek erimiş çikolataya ekleyin. 100 gr kremayı kaynatarak bu karışıma ilave edin. Üzerine çırpılmış 500 gr kremayı da ekleyin ve hepsini karıştırın. Son olarak 200 gr çilek püresini karışıma ekleyip karıştırın. Hazırladığınız musu martini bardağına dökün. Yaptığınız süt köpüğünü üzerine ilave edin ve çileklerle süsleyerek servise hazır hale getirin.
20899
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.