Mahmure

Galeri

Yemek

Mutfağı sevenlerin kitabı: Net 425 g e

Güncellenme tarihi: 31.10.2016
Pırasalı mısır unlu tart

Malzemeler:

1,5 kg pırasa (ince doğranmış), 2 adet soğan (küp şeklinde doğranmış), 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 3 su bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu, 1,5 su bardağı süt, 2 adet yumurta, ½ tatlı kaşığı tuz, 50 gr tereyağı.

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Soğan ve pırasayı teflon tavada zeytinyağında 15 dakika karıştırarak pişirin. Başka bir kapta mısır unu, kabartma tozu, tuz, süt ve yumurtayı çatalla çırpın. Sulu bir hamur elde edince yarısını bir kenara ayırın. Diğer yarısına pırasayı ekleyin ve karıştırın. Fırın kabını yağlayıp pırasalı hamuru yayın. Ayırdığınız hamuru üzerine yerleştirin. Tereyağını bıçakla kesip hamurun üzerine koyun. 20 – 25 dk pişirin.
16128
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.