Mahmure

Galeri

Yemek

Milföylü harika lezzetler

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Baharatlı cipsler (6 kişilik)

Hazırlık Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler:

12 adet milföy

2 adet yumurta beyazı

Baharat harmanı için: Kekik, fesleğen, pulbiber, sebzeli çeşni

İkinci baharat harmanı için: Haşhaş, susam Hazırlanışı: 6 adet milföyü üst üste koyun. Bir merdane yardımıyla açarak 30 X 40 cm olacak şekilde kesin. Diğer 6 ader milföy için de bu işlemi tekrarlayın. Milföylerin kabarması için çatalla üzerinde delikler oluşturun. Üzerlerine yumurta beyazı sürün. Hamurların üzerine serpmek için bir kapta kekik, fesleğen, pul biber ve sebzeli çeşniyi harmanlayın. Başka bir kapta ise haşhaş ve susamı harmanlayıp bir hamurun üzerine birini, diğer hamurun üzerine diğerini serpiştirin.

Arzunuza göre kare, dikdörtgen vb. olacak şekilde hamurları düzgünce kesin.185 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar, 20 dakika pişirin. Dilerseniz yanında süzme yoğurtla servis edin.
18249
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.