Galeri

Mardin mutfağından lezzetler

Güncellenme tarihi:
NAR SALATASI

2 adet domates
3 adet çarliston biber
1 demet maydanoz
50 gr nane
50 gr toz sumak
100 gr nar
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlanışı:
Çarliston biber ve maydanoz çok ince doğranır. Sırasıyla toz sumak, nane ve nar ekşisi eklenir. Domatesler küp küp doğranır ve karışıma eklenir. Son olarak nar taneleri üzerine konur. Zeytinyağı ile tatlandırılır ve arzuya göre cevizle süslenerek servis yapılır.
Yayın tarihi: 16.11.2009
48314
YORUMLAR

bir mardinli olrak hiç beğenmedim bizim mutfağıız çok zengin bunlar da ne ki

berna yıldızoğlu 15.11.2009 03:48:18
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.