Galeri

Kış İçin Leziz Turşu Tarifleri

Güncellenme tarihi:
LAHANA TURŞUSU

Malzemeler:

•2 orta boy beyaz lahana

•3 orta boy havuç

•1 baş sarımsak

•8 adet nohut tanesi

•Tuz

•Sirke

Hazırlanışı:

•Lahanaları yıkayıp istediğiniz irilikte doğrayın.

•Havuçları kazıyıp halka halka kesin.

•Bir tencerede lahana ve havuçları 10 dakika kadar haşlayın.

•Lahana ve havuçları havlu peçete yardımıyla kurulayın.

•Orta boy cam bir kavanoza bunları koyup aralarına ayıklayıp yıkadığınız sarımsakları ve nohutları koyun.

•Üstünü bir litreye 6 çorba kaşığı turşuluk tuz olacak şekilde tuzlu su ile doldurun.

•Yaklaşık bir fincan sirkeyi de turşunun üzerine döküp üzerine bir cam ile ağırlık yapın ve kapağını kapatın.

•Fazla soğuk olmayan bir yerde olmaya bırakın.
Yayın tarihi: 20.11.2012
133285
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.