Farklı bir hafta sonu kahvaltısı

Üstsüz tostlar (4 kişilik)

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Malzemeler:

Kepek ekmeği, tost ekmeği, çavdar ekmeği

Beyaz peynir, çedar peynir, kaşar peynir

Dana jambon, hindi jambon

Yumurta

Zeytin ezmesi

Dereotu

Taze nane, Taze fesleğen

Pul biber

Hardal

Hazırlanışı: Kepek ekmeğine, çatalla ezilmiş beyaz, peynir ve kıyılmış dereotu sürülür, pul biber serpilir. Beyaz tost ekmeğine, hardal sürülür, üzerine hindi jambon ve çedar peyniri konur. Fırından çıktıktan sonra sahanda pişmiş yumurta eklenir. Çavdar ekmeğine, zeytin ezmesi sürülür, dana jambon ve kaşar peynir konur, pul biber serpilir.Ekmekler 180 derece ısıtılmış fırında 5-10 dakika peynirler hafif eriyene kadar tutulur.Dereotu, taze fesleğen ve nane ilave edilir.

Püf noktası: Yumurta tavada yuvarlak metal bir kalıp ile pişirildiğinde güzel bir şekil elde edilir.