Mahmure

Galeri

Yemek

Elif Edes Tapan’dan çocuklara özel tarifler

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Çocuk pastası (6-8 kişilik)

Hazırlama süresi: 15 dakika

Bekleme süresi:Minimum 2-3 saat

Malzemeler:

3 küçük paket 600 gr bebe bisküvi

2-3 paket toz krem şanti

2 ölçü/300 ml süt

4 adet tuz

Sos:

2 paket/ 160 g bitter çikolata

1 ölçü/ 150 ml krema

1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı: Krem şanti paketteki tarif ile hazırlanır. Muzlar dilimlenir. Derin bir kap streç film ile kaplanır. Bisküviler ılık süte batırılır ve kaba dizilir. Krem şanti sürülür, muzlar dizilir. İkinci kat bisküviler süte batırılarak dizilir.

Bisküvi, şanti, meyve sırası ile devam ederek kap doldurulur. Son sıra bisküvi konduktan sonra üzeri krem şanti ile kaplanır ve 1 saat buzlukta bekletilir daha sonra buzdolabına geçirilir. Servisten bir süre önce krema ve çikolata birlikte orta ateşte ısıtılarak sos hazırlanır, bal ilave edilir.

Pastanın üzerine servis edileceği tabak kapatılır ve ters çevrilir. Kap çıkartılır ve streç film kaldırılır. Pasta soğuk krem şanti ile kaplanır, ılık çikolata sos dökülerek yayılır.

Şefin önerisi: Pasta, çilek, şeftali, parça çikolatalı, vs. yapılabilir.
26984
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.