Mahmure

Galeri

Yemek

Egzotik Asya mutfağı

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Chow Main (4 kişilik)

(Çin Mutfağı- Kanton Bölgesi)

Malzemeler:

400 gram noodle

3 çorba kaşığı susam yağı

3 diş sarmısak

1 çay kaşığı toz beyazbiber

3’er çorba kaşığı oyster sos

4 dal taze soğan

3 adet biber

400 gram konserve ton balığı

Üzeri için: Susam

Hazırlanışı: Noodle’ı kaynar suda 3 dakika haşlayın. Susam yağını wok tavaya alın. Kıyılmış sarmısakları ekleyip, soteleyin. Beyazbiber, pirinç şarabı, soya ve oyster sos ilave edin. Noodle’ın suyunu süzdürüp wok tavaya alın. Üzerine ton balığı ilave edin. Kıyılmış soğan ve biber ekleyip harmanlayın. Susam serpip servis yapın.

Oyster sos: Özellikle yemekleri sotelerken ilave edilen ve keskin tadı ile dikkat çeken oyster sosu, marketlerden temin edebilirsiniz.
18128
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.