Mahmure

Galeri

Yemek

Dünya mutfaklarından kahvaltı için 8 farklı altern

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
ÇİKOLATA PARÇALI MUFFIN (12 adet)
Hazırlama süresi: Karıştırma işlemleri 10 dk.. pişirme 20 dk.

Malzeme: 150 gr. toz şeker, 2 yumurta, 200 gr. un, 2 tatlı kaşığı kabartma tozu, 50 gr. bitter çikolata, 1 paket vanilya, 1 20 ml. süt, 200 gr. tereyağı.

Hazırlanışı: Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
• Oda sıcaklığında gevşemiş tereyağını, devamında sütü ilave edip karıştırmaya devam edin • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Arık sıvı ve kuru karışımlarımı birbiriyle karıştırabilirsiniz. Ancak bu aşamada karıştırma işlemini abartmayın; yoksa lezzetleri yerinde de olsa, muffin'ler daha sonra kabarmaz. (Mutfak robotunda 1 dk. yeterli olacaktır.)
• Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı karışıma ekleyin. Önceden yağladığınız kalıplara karışımı dağıtın.
• 200°C ısınmış bekleyen fırınınızda 20 dk. pişirin.

Servis Önerisi: Muffin'lerinizi dilerseniz bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz. Kapalı kaplarda tazeliklerini birkaç gün boyunca zaten koruyacaklardır.
116019
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.