Galeri

Dünya mutfaklarından kahvaltı için 8 farklı altern

Güncellenme tarihi:
ÇİKOLATA PARÇALI MUFFIN (12 adet)
Hazırlama süresi: Karıştırma işlemleri 10 dk.. pişirme 20 dk.

Malzeme: 150 gr. toz şeker, 2 yumurta, 200 gr. un, 2 tatlı kaşığı kabartma tozu, 50 gr. bitter çikolata, 1 paket vanilya, 1 20 ml. süt, 200 gr. tereyağı.

Hazırlanışı: Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
• Oda sıcaklığında gevşemiş tereyağını, devamında sütü ilave edip karıştırmaya devam edin • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Arık sıvı ve kuru karışımlarımı birbiriyle karıştırabilirsiniz. Ancak bu aşamada karıştırma işlemini abartmayın; yoksa lezzetleri yerinde de olsa, muffin'ler daha sonra kabarmaz. (Mutfak robotunda 1 dk. yeterli olacaktır.)
• Küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı karışıma ekleyin. Önceden yağladığınız kalıplara karışımı dağıtın.
• 200°C ısınmış bekleyen fırınınızda 20 dk. pişirin.

Servis Önerisi: Muffin'lerinizi dilerseniz bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz. Kapalı kaplarda tazeliklerini birkaç gün boyunca zaten koruyacaklardır.
Yayın tarihi: 19.04.2011
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.