Galeri

Bayramda acil durumlar için kolay bir mönü

Güncellenme tarihi:
BARBUNYA FASULYELİ TARHANA ÇORBASI

Malzemeler:
- 7 yemek kaşığı tarhana (Bir kasede üstüne 1 su bardağı su ekleyin, biraz beklesin ve erisin)
- 2 adet sivri biber
- ½ demet dereotu
- ½ su bardağı barbunya fasulyesi
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı otlu tuz (marketlerde bulabilirsiniz.)
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:
Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. Tuz katın. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin.
Yayın tarihi: 01.12.2009
3/1
32093
YORUMLAR

gerçekten çok kolay bir menü.bir satte hazırladım.ama tarhana çorbasına fasulye koymadım

kolaycı 29.11.2009 12:41:42
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.