Mahmure

Galeri

Yemek

Balkabağının 5 Lezzetli Hali

Güncellenme tarihi: 16.01.2018
2.Ana yemeklerin yanında sağlıklı bir aperatif: Balkabaklı Mücver!

Malzemeler:

•600 gr. balkabağı

•1 küçük demet dereotu

•1 küçük demet maydanoz

•1 orta boy kuru soğan

•1 yumurta

•5 yemek kaşığı un

•1 çay kaşığı kabartma tozu

•1 tatlı kaşığı karabiber

•1 tatlı kaşığı kimyon

•1 yemek kaşığı acı pul biber

•1 tatlı kaşığı tuz

Tarif:

•Balkabağını soyun ve geniş bir kâsenin içine rendeleyin.

•Soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp temizledikten sonra ince ince kıyın.

•Un, tuz ve baharatlarını da ekleyerek güzelce yoğurun.

•Hazırladığınız karışımdan, köfteden biraz daha büyük olacak şekilde parçalar kopararak üzerini yassılaştırın.

•Tavaya eklediğiniz sıvı yağda hazırladığımız mücverleri kızartın.

•Servis tabağına kızaran mücverleri alın. İsterseniz sade isterseniz de sarımsaklı yoğurt eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz!

Tarif:kolayevyemekleri.net



Lezzetli Meze Tarifleri
49011
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.