Mahmure

Galeri

Yemek

Aşk kurabiyeleri

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Seven Kalpler (40 adet)

Malzemeler:

2 çorba kaşığı tozşeker

1 tatlı kasığı tarçın

250 gram milfoy hamuru

3 çorba kasığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı: Toz şeker ve tarçını mutfak robotunda un haline gelene dek çekin. Milföy hamurlarını dikdörtgen olacak şeklide düz bir zemin üzerinde, yan yana ve alt alta dizin. Merdane yardımı ile açarak inceltin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve yumurta sarısı sürün. Tozşekerli karışımdan serpiştirin. Hamurun uzun kenarları ortaya gelecek şekilde her iki taraftan rulo halinde katlayın. Yeniden tereyağı ve yumurta sarısı sürüp, tozşekerli karışımdan serpiştirin.

Hamuru yeniden merdaneyle açıp, yine iki tarafından ortaya doğru rulo halinde katlayın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Bıçak yardımıyla 40 eşit dilim kesin. Dilimleri aralarında boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğutup servis yapın.
3/2
7771
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.