Yapımı Kolay 15 Leziz Tatlı

Güncellenme tarihi: 09.11.2017
PADİŞAH LOKUMU

İçindekiler:

•2 ajda çay bardağı un

•2 ajda çay bardağı toz şeker

•1 ajda çay bardağı kakao

•1 litre süt

•1 paket kaymak tadında (tarifin orijinali kremşanti)

•1 su bardağı süt

•1,5 su bardağı hindistan cevizi

Tarif:

•Tencerenin içerisine kakao, un ve şeker konulur.

•Çırpma teli ile hepsi karıştırılır.

•Üzerine yavaş yavaş süt dökülerek pişirilmeye başlanır.

•Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte devamlı karıştırılarak 5 dakika daha pişirilir.

•Oldukça koyu oluyor. Bu sizi yanıltmasın ve biraz da tencerenizin dibi tutacak sorun yok.

•Ocaktan aldıktan sonra fırın tepsisini su ile çalkalayıp süzelim ve kakaolu harcı döküp spatula ile her tarafı aynı kalınlıkta olacak şekilde düzeltelim.

•Ara sıra spatulayı ıslatabilirsiniz.

•Soğumaya bırakalım.

•Kaymak tadında ve sütü mikserle iyice çırpalım ve dolaba kaldıralım.

•Kakaolu karışım iyice soğuyunca beyaz karışımı üzerine yine spatula yardımı ile yayalım.

•Buzdolabında bekletelim.

•Daha sonra uzun tarafından ikiye bölelim diğer iki tarafı onar onar uzunlamasına keselim, toplam 20 adet olacak.

•Bıçağın ucuyla kenarından kaldırıp rulo yapalım ve bir kase içerisine koyduğumuz hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alalım.

•Servis anına kadar buzdolabında bekletelim.

Tarif: Sibel Yalçın

İçinizi Isıtacak 3 Leziz Sıcak Çikolata Tarifi
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.