Tahin ve Pekmezin Buluştuğu 10 Tarif

Güncellenme tarihi: 08.06.2017
Tahinli Köfte

Malzemeler

1 su bardağı köftelik bulgur,
1 soğan,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
2 tatlı kaşığı kırmızı mercimek,
Yarım su bardağı tahin,
Tuz


Hazırlanışı

Bulgura yarım bardak su ilave ederek bekletin. Halka doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mercimeği yarım bardak suyla 20 dakika pişirin ve süzün. Kavrulmuş soğan, mercimek ve bulguru iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Karışım soğuduktan sonra tahin ve tuzu ekleyin. Köfte harcından yassı köfteler hazırlayın.
274948
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.