Ramazan İçin En Lezzetli Tarifler!

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Mantarlı makarna sosu

Malzemeler

Mantar (dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı salça
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1/4 çay kaşığı kimyon ve köri
1 çay kaşığı kırmızı biber, karabiber, varsa toz sarmısak
1 yemek kaşığı kekik
Tuz

Hazırlanışı

Mantarlar sularını salıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sularını salan mantarların üzerine suda ezdiğiniz salçayı ve zeytin yağını ilave edin. Kısık ateşte karışım kaynamaya başladığında geri kalan bütün malzemeleri ekleyip 2-3 dakika daha kısık ateşte tutun. Hiç bir aşamada ocağın sıcaklığını çok artırmayın.
154001
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.