Katkı Maddesiz Ev Yapımı 10 Yiyecek

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Beyaz Peynir Yapımı İçin Malzemeler

2 kg süt,
1 tane limon,
2 çay kaşığı tuz.


Hazırlanışı:

Sütü tencereye alalım. Taşırmadan 5 dakika kaynatalım. Kaynayınca sütün içerisine 2 çay kaşığı tuz atalım.1 tane limonu sıkalım. Kaynayan sütün içerisine limon suyunu dökelim ve 5 dakika daha kaynatalım. Bu 5 dakika içerisinde arada bir sütü karıştıralım.Beyaz bezden bir torbayı süzgeçin içerisine oturtalım. Kesilmiş olan sütü bez torbanın içerisine dökelim. Torbanın ucundan tutup kaldırarak peynirin suyunu süzelim.

Sonra bez torbanın ağzını bağlayalım ve süzgeçin içinde 3-4 saat iyice süzülmesi için bırakalım. Suyu süzülen peyniri torbadan alıp saklama kabına koyalım ve buzdolabında 1 gece bekletelim.
26689
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.