İş Kadınlarına 30 Dakikada Yapılan Yemek Tarifleri

Güncellenme tarihi: 04.07.2017
Bamya Kızartması

Malzemeler:

•500 gr bamya (iri)
•2 su bardağı un
•2 adet yumurta
•2 su bardağı galeta unu
•tuz
•kızartma için sıvıyağ
•yoğurt


Yapılışı:

İstenilen miktarda bamya sapları temizlenerek ayıklanır ve yıkanır. Derin bir yemek tabağında yumurtalar kırılır, karabiber, pulbiber, kullanılmak istenilen tuzun yarısı yumurtaların içine diğer yarısı da farklı bir tabakta mısır ununa ilave edilir. Yıkanan bamyalar önce yumurtaya sonrada mısır ununa iyice bulanarak kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartılır. Kızartılıp ılıyan bamyalar için yoğurt ve sarımsaklı karışımı hazırlanır. İster bamyaları yoğurda batırıp isterseniz de üzerlerine dökerek servis edebilirsiniz.
139273
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.