İftarda Kilo Aldırmayan Yemek Tarifleri

Güncellenme tarihi: 24.05.2017
Sebzeli Meyhane Pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı kepekli bulgur
2 adet kabak
1 adet patlıcan
3 adet rendelenmiş domates
2-3 sivribiber
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

Patlıcan ve kabakları alaca doğrayıp teflon veya seramik bir tencereye yerleştirin. Kısık ateşte zeytinyağıyla pişirin, tencerenin kapağı da kapalı olmalı. Daha sonra doğranmış biberleri ekleyin ve bu malzemeler pişip yumuşadığı zaman içine yıkanmış bulguru ilave edin. Bulguru malzemelerle biraz karıştırın, kavurun, sonra da tuzla rende domatesi ekleyin. 3.5 bardak su ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra biraz dinlendirin.
165682
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.