En Lezzetli Çorba Tarifleri

Güncellenme tarihi: 04.06.2017
Hanımağa Çorbası

Malzemeler:

* 1,5 su bardağı erişte,
* 1 su bardağı haşlanmış nohut,
* 1 adet soğan,
* 1 çorba kaşığı domates salçası,
* 1 tatlı kaşığı biber salçası,
* 1 çorba kaşığı kuru nane,
* 2 çorba kaşığı tereyağı,
* 2 çorba kaşığı sıvı yağı,
* Tuz,
* Kırmızı pul biber,
* 6 su bardağı sıcak su.

Yapılışı:

İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağında pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine salçaları ilave edelim ve kavuralım. Sıcak suyu karıştırarak azar azar ilave edelim. Sonra erişteyi, haşlanmış nohudu ilave edip erişteler yumuşayana kadar pişirelim. Tavada tereyağını eritelim. Üzerine kırmızı pul biberi, naneyi ilave edip hafif kavuralım. Daha sonra Hanımağa Çorbasının üzerinde gezdirip sıcak sıcak servis yapalım.
38621
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.