En Lezzetli Çorba Tarifleri

Güncellenme tarihi: 04.06.2017
Mahluta Çorbası

Malzemeler:

* 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
* Yarım su bardağı kırık pirinç,
* 1 adet soğan,
* 1 yemek kaşığı tereyağı,
* 1 tatlı kaşığı kimyon,
* 1 tatlı kaşığı pul biber,
* 1 yemek kaşığı sıvı yağı
* Tuz
* 1 litre su (5 su bardağı).

Yapılışı:

Soğanı ince ince doğrayıp tereyağında kavuralım. Üzerine yıkayıp süzdüğümüz mercimeği ve pirinci ilave edip karıştırarak 3 dakika kavuralım. Sonra kimyonu, tuzu ve suyu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra altını iyice kısıp mercimek ve pirinçler eriyene kadar pişirelim. (kıvamı koyu olursa su ilavesi yapabilirsiniz) Sıvı yağda pul biberi kızartalım ve çorbaya ilave edelim. Mahluta Çorbasını sıcak sıcak servis yapalım.

Sonbaharın En Güzel 10 Yemeği! !
38599
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.