En Lezzetli Çorba Tarifleri

Güncellenme tarihi: 04.06.2017
Mısır Çorbası

Malzemeler:

* 1. 5 yemek kaşığı mısır unu veya normal un
* Yarım yemek kaşığı tereyağı
* 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
* 2 su bardağı dondurulmuş mısır
* 2 su bardağı süt
* 2 su bardağı su

Yapılışı:

Öncelikle 1 su bardağı mısırı 1 su bardağı suda haşlanmaya bırakıyoruz. O kaynarken çorbayı yapacağımız tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip unu da ekleyerek güzelce kavuruyoruz. Un çok kahverengileşmeden üzerine sütü ekleyip topaklandırmadan güzelce kaynayana kadar karıştırıyoruz. Ocaktaki mısır iyice kaynayınca suyuyla birlikte tencereye ekliyoruz ve bir el mikseriyle güzelce püreliyoruz. Pürüzsüzce püre haline getirdikten sonra damak tadına göre baharat ve tuz ekliyoruz. Ardından kalan 1 su bardağı su ve mısırı da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra kaselere koyup üzerine dereotu serpebilirsiniz.
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.