2018 Yılında Bizi Bekleyen Beslenme Trendleri

Güncellenme tarihi: 06.12.2017
Konjac ‘IN’ Noodle ‘OUT’

Konjac, Asya kıtasının belli bölgelerinde yetişen, nişastalı kökleriyle tanınan bir bitki. 100 gramı yaklaşık 9 kalori olan konjac da 2018’in ‘IN’leri arasında. Nedenini Diyetisyen Emre Uzun anlatıyor: “Konjac yağ, şeker, gluten içermez. Ağırlığının 200 katı kadar su tutabilir ve hem bu özelliği hem de diyet lifleri sayesinde bilinen en iyi diyet yardımcılarındandır.” Peki, 2017 ile birlikte terk edeceğimiz hangisi? “Noodle… 100 gram noodle’da yaklaşık 384 kalori var. Çoğu noodle türü de yüksek miktarda yağ, karbonhidrat, sodyum içerdiği halde mikro besin maddeleri, lif ve protein bakımından düşük içeriğe sahip!”

Bağışıklığınızı Güçlendirecek 10 Besin
777
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.