Ev partileri için az kalorili mönü

Güncellenme tarihi: 01.11.2016
Sağlıklı ve lezzetli mönü oluşturun!

SEBZE KULELERİ
Servis: 4 kişilik
Malzemeler: Yarım kilo kabak, yarım kilo patlıcan, 200 gram közlenmiş biber, 200 gram keçi peyniri, 50 gram hazır pesto sos, 1 kahve fincanı sıvıyağ, tuz.

Yapılışı: Patlıcanları ve kabakları yıkayın. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Kabakları da aynı şekilde dilimleyin. Derin bir kapta sıvıyağ ile tuzu karıştırın ve sebzelerin her iki tarafını yağladıktan sonra ızgarada kızartın. Servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Keçi peyniri ve közlenmiş biberleri halka şeklinde kesin. Soğuyan kabak ve patlıcanlara pesto sosu sürün. Halka şeklinde kesilmiş peynir, közlenmiş biberi patlıcan ve kabak dilimlerinin arasına yerleştirin. Kürdanlarla süsleyerek servis yapın.
18819
YORUMLAR
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.